Aus der Küche · Sonstiges

Aus der Weihnachtsbäckerei Teil 2

Heute zeige ich euch einfache Pralinen, die ganz schnell gemacht sind und zudem auch noch sehr lecker schmecken.

Schoko-Mandel-Pralinen-1

Schoko-Mandel-Pralinen-2

Schoko-Mandel-Pralinen-3

Schoko-Mandel-Pralinen-4

Mandel-Schoko-Pralinen:

  • 200 g Kuvertüre (weiß oder braun)
  • 1,5 Beutel gehackte Mandeln

Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Die gehackten Mandel unterheben. Die Masse in kleinen Portionen auf einem Stück Alufolie verteilen. Das Ganze einige Zeit kalt stellen. Die Pralinen vorsichtig von der Alufolie lösen und in eine Vorratsdose packen. Die Vorratsdose gut verstecken, sonst kommt die Weihnachtsmaus.

Renate

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